La Química es considerada la ciencia que estudia la estructura, las propiedades, la composición y la transformación de la materia.
Los hidrocarburos son los compuestos básicos de la química orgánica, los cuales son formados por átomos de carbono e hidrógeno, el petroleo contiene una gran variedad de hidrocarburos.
En comparación con la Física y la Biología, la Química, aparentemente, tiene objetos de estudio y objetivos más claros, el objeto de estudio de la Química son las moléculas, sus constituyentes los átomos, sus interacciones y propiedades.
Aunque los objetivos de la Química son modestos en comparación con los de la Física o la Biología, es la ciencia que proporciona todas las comodidades de nuestra vida diaria, podemos pensar que la Química estudia todo con las excepciones comentadas al inicio del artículo; es decir, lo que está influido por los campos gravitatorios y los nucleares. Sin embargo, tradicionalmente, los límites de la Química los marca las Ciencias clásicas con las que hace frontera: la Física y la Química.
El descubrimiento de que los compuestos orgánicos no estaban ligados a ninguna fuerza vital y que se podían preparar en el laboratorio, síntesis de la urea en 1828] fue una revolución en Química. A partir de ese momento, algunos químicos se interesaron por la síntesis orgánica es decir, el arte y la técnica de preparar moléculas, naturales o artificiales; basándose en los conocimientos sobre la re actividad de los compuestos orgánicos y en la Química Orgánica estructural posiblemente la teoría estructural de la Química Orgánica es una de las mayores aportaciones intelectuales de los científicos, a la que no se le ha dado el valor que merece. Otros químicos empezaron a interesarse por las reacciones químicas en los organismos vivos, siendo el origen de la Química Biológica o Bioquímica.
Esta disciplina científica se puede definir como la explicación química de los procesos de la vida y se puede clasificar tanto como una parte de la Química como de la Biología. Más recientemente ha surgido una nueva disciplina, la Biología Química que, en mi opinión, veo como un invento y en la que no aprecio diferencias con la Bioquímica o la Química Biológica, denominación más antigua o con la Química Inorgánica la parte de la Química Orgánica interesada en las moléculas de interés biológico.
Por su componente “molecular”, esta ciencia debería ser frontera entre la Química y la Biología, pero los métodos y técnicas usadas por los biólogos moleculares son, aparentemente, muy distintos de los de los químicos.
La historia de la química esta intensamente unida al desarrollo del hombre, ya que abarca todas las transformaciones de materias y las teorías correspondientes. Por otra parte, la historia de la química se relaciona, en gran medida, con la historia de los químicos y según la nacionalidad o tendencia política se resalta en mayor o menor grado los logros hechos en un determinado campo o por una determinada nación, aunque estos finalmente han beneficiado a toda la humanidad.
La historia de la química esta intensamente unida al desarrollo del hombre, ya que abarca todas las transformaciones de materias y las teorías correspondientes. Por otra parte, la historia de la química se relaciona, en gran medida, con la historia de los químicos y según la nacionalidad o tendencia política se resalta en mayor o menor grado los logros hechos en un determinado campo o por una determinada nación, aunque estos finalmente han beneficiado a toda la humanidad.
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